Resep membuat es kacang merah

Es kacang merah juga enak bila ditambah dengan potongan tape singkong, atau dicampur bersama aneka buah juga bisa (jadi mirip resep es campur). Tentunya semua itu dapat disesuaikan dengan selera sang penyaji atau keluarga. Bagian terpenting dari resep ini adalah proses perebusannya, karena banyak orang yang gagal dalam hal. Kuncinya : sebelum benar2 empuk, jangan pernah menambahkan gula atau garam karena sampai kapanpun tidak akan empuk bila sudah tercampur. Oks cek aja disini, resep dan cara membuat es kacang merah

Bahan2nya:
200 gram kacang merah
1½ liter air
150 gram gula pasir
½ sendok teh garam
½ sendok teh vanili bubuk atau
2 sendok makan gula merah, sisir
1 sendok makan coklat bubuk
250 ml susu cair
1 sendok makan tepung maizena
Es batu / es serut
100 ml Susu kental manis

Cara membuat es kacang merah
Rendam dahulu kacang merah, lebih baik selama ± 1 malam.
Didihkan dahulu air, kemudian masukkan kacang merah, rebus sampai lunak / benar-benar empuk
Masukkan gula, coklat bubuk, garam serta vanili, aduk sampai semua campurannya merata. Masak sampai airnya menyusut. Angkat - sisihkan
Siapkan susu cair dalam panci, larutkan tepung maizena hingga larut
Rebus sampai mendidih dan mengental. angkat
Siapkan gelas atau mangkuk saji, ambil beberapa sendok kacang merah dengan kuah rebusannya
Tambahkan es batu/serut kemudian siram dengan susu kental manis
Siap dinikmati bersama anggota keluarga

Resep membuat Es teler

Es teler memang merupakan salah satu minuman segar dingin yang paling banyak diminati, lihat saja banyak penjual kelas resto yang menjadikannya sebuah nama.. misalnya es teler 77 dll. Nah berdasarkan rasa maupun tampilannya sebenarnya sama saja dengan es campur ataupun sop buah truss letak perbedaannya dimana yach? Ach ga perlu dipusingkan, yang penting segar buat menghilangkan rasa dahaga ditenggorokan ataupun sebagai minuman pada saat buka puasa. Jadi mari sekarang di cek dahulu resep dan cara membuat es teler enak dan segar berikut ini

Bahan Resep buat Es Teler
Nangka matang segar, potong dadu
Alpukat, kerok
Kacang merah
Cincau, potong halus
Kelapa muda, ambil isinya
Agar-agar, potong dadu
Kolang-kaling
Susu kental manis
Es batu / serut
Syrup cocopandan atau lainnya
Air matang atau bisa diganti dengan air kelapa muda (lebih baik dalam keadaan dingin)

Cara membuat es teler
Siapkan semua bahan resep diatas baik yang harus dipotong ataupun dikerok
Siapkan gelas / mangkuk saji selanjutnya isi dengan nangka, alpukat, isi kelapa, agar-agar, cincau dan kolang kaling secukupnya.
Tambahkan air sedikit lalu masukkan es serut
Terakhir siram dengan syrup dan beri tambahan susu kental manis

Resep membuat es kelapa muda gula jawa yang segar

Es kelapa muda berikut bisa juga ditambah dengan pelengkap lainnya (bila suka) seperti jelly, lidah buaya dan rumput laut. Wah baru buat resepnya saja sudah terbayang akan kesegarannya ketika masuk kedalam tenggorokan.. belum lagi kalau minum es kacang merah segar yang kaya akan manfaat bagi tubuh. Langsung saja dech kita buka-buka resep dan cara membuat es kelapa muda segar berikut

Bahan-bahan:
2 buah Air dan daging (serut) Kelapa muda
Susu Kental manis secukupnya
200 gram gula merah serut
Sirup gula merah / jawa secukupnya
Es Batu / Serut

Pelengkap lainnya (optional)
Jelly
Lidah buaya serut
Rumput laut

Cara membuat es kelapa muda
Siapkan mangkuk saji, masukkan kedalamnya es batu ukuran agak besar
Tuangkan air kelapa serutan daging buah kelapa muda ke batu es
Bila suka bisa tambhakan pelengkap lainnya
Masukkan pula gula merah yang sebelumnya telah dilarutkan terlebih dahulu
Tambahkan sirup secukupnya, aduk rata agar semua tercampur. Selesai dech.

Penyajiannya :
Siapkan gelas, ambil secukupnya bahan campuran yang telah dibuat, jangan terlalu penuh.
Tambahkan es serut kemudian tuang susu kental manis diatasnya.
Akhirnya.. bisa menikmati segelas air kelapa gula merah / jawa segar